- Steaket sütünk több mint 25 éve
Menü
1995 október 13-án álmaink valóra váltak a Branco Steak House megnyitásával, amelyben a western légkör egyesül a magyar vendéglátásra jellemző családias kiszolgálással.
Éttermünk a minőségi és ízletes marha -steak- húsok mellé ajánlja a világhírű magyar borászok kiváló borait és híres magyar pálinkafőzdék díjnyertes pálinkáit, melyek mindegyike méltán őrzi Magyarország szépségét.
Almás krokett currys mangó chutney
Séfünk argentin hátszín steak ajánlata minden hónap 3. keddjén érhető el éttermünkben!
A Charolais (sarolé) francia származású, nagytestű húsmarha, világfajta.
A hús heteken át szárazon érlelődik, ez egy hagyományos érlelési módszer, melynek hosszú múltja van.
Intenzív és egyedülálló ízével kerül az Ön tányérjára!
A Hortobágy Angus® küldetésének fő mozgatója, hogy Európa és a világ egyik legjobb minőségű marhahúsát tegyük le az asztalra. Ehhez a Certified Angus Beef minőségi előírásait vettük alapul, amihez a GMO mentességet, az erjesztett takarmányok valamint a szója használatának mellőzését tettük hozzá és kiegészítettük a Natural Beef Program feltételeivel.
A prémium minőséget a válogatott genetikai háttér, az egyedi és minőségi takarmányozás-, a tartástechnológia és a stresszmentes tartás, kezelés, vágás együttese biztosítja.
Mivel a Hortobágy Angus marhái itthon születnek és nevelkednek, marhahúsaink ökológiai lábnyoma minimális.
Marháink a Hortobágy Ősgyepének gyógyító füveit formálják át tápláló és egészséges marhahússá.
Ezek az alapok meghozták az eredményt: a kezdetek óta meglevő ÁLLANDÓ MINŐSÉGET.
